• l a x •
2017
• ugnsbakad lax •
Det här med att ta matbilder är visst inte min starka sida precis (eller att ta perfekta bilder över lag), mer träning på det helt enkelt.
Dagens middag blev något så enkelt som färsk lax som blivit ugnsbakad tillsammans med resterna av potatisklyftorna från igår.
Denna kväll testade jag något nytt, nämligen att byta ut färskosten, som jag brukar ha på laxen, till Oatleys 'på mackan', som ska vara det mjölkfria alternativet till just färskost.
Resultatet blev helt ok, Dock rann det iväg lite mer så att hela laxfilén blev dränkt i princip, men smakade väldigt bra. Kryddat med SantaMaria "Seafood & Fish" och lite citronpeppar.
GÖTT!
• och lillgrabben älskade det •
